菠萝熟透和烂的区别?

菠萝熟透时果肉金黄香甜，汁水充足；烂菠萝则表皮发暗，果肉软烂带酸味，甚至有酒味。

区别

熟透的菠萝：果皮呈均匀的金黄色，轻轻按压有弹性，果香浓郁。切开后果肉金黄，纤维清晰但不硬，甜味明显，汁水多但不流汁。适合直接食用，口感清爽。

烂掉的菠萝：表皮出现褐色斑点或整体变暗，按压时局部塌陷。果肉颜色暗淡，呈深黄或褐色，纤维软烂，有酸味或发酵的酒味。汁水浑浊，可能流出褐色液体，不宜食用。