黄骨鱼和菜花的区别?

黄骨鱼是淡水鱼类，生活在江河湖泊中，身体黄色有斑点，肉质细嫩；菜花是蔬菜，由绿色叶子包裹的白色花蕾组成，口感清脆，可炒食或凉拌。

区别

黄骨鱼：属于水生动物，富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，适合清蒸或红烧烹饪，每100克含约20克蛋白质，价格较高，多见于市场水产区。

菜花：属于陆生植物，含有丰富的维生素C和膳食纤维，适合快炒或凉拌，每100克含约50毫克维生素C，价格亲民，常见于菜市场蔬菜摊。