西湖龙井跟其他的绿茶有什么区别?

西湖龙井是中国十大名茶之一，产自杭州西湖周边，外形扁平光滑，色泽翠绿，带有独特的豆香或兰花香。冲泡后汤色明亮，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿完整。与其他绿茶相比，西湖龙井更注重产地和工艺，价格较高，适合品鉴和送礼。

区别

西湖龙井：采用手工炒制工艺，杀青温度较低，保留更多茶叶的天然香气。外形扁平挺直，冲泡后香气清高持久，滋味醇和回甘。采摘时间多在清明前后，产量有限，属于高端绿茶的代表。适合用80度左右的水冲泡，可冲泡3-4次。

其他绿茶：工艺多样，包括炒青、蒸青、烘青等，外形条索或卷曲，香气多为栗香或草香。价格亲民，产量大，分布广泛。冲泡水温可稍高，适合日常饮用。代表茶种有碧螺春、黄山毛峰等，风味各具特色。