阿迪锅与电压力锅有什么区别?

阿迪锅和电压力锅都是厨房常用电器，但工作原理和功能不同。阿迪锅通过蒸汽快速烹饪，适合蒸煮炖；电压力锅利用压力升温，节省时间，还能煎炒炖煮。

区别

阿迪锅：主要靠蒸汽加热，锅体密封性好，蒸汽在锅内循环，让食物受热均匀。烹饪时水分不会流失，适合蒸鱼、蒸蛋等需要保持原味的菜肴。操作简单，按下按钮即可，不需要调节压力，适合新手使用。

电压力锅：通过增加锅内压力提高沸点，缩短烹饪时间。可以调节压力大小，适合炖肉、煲汤等需要软烂口感的食物。部分型号带有煎炒功能，一锅多用，但操作相对复杂，需要掌握压力调节和时间控制。