朗姆酒和白兰地的区别?

朗姆酒由甘蔗糖蜜或甘蔗汁发酵蒸馏而成，主要产自加勒比地区；白兰地则以水果为原料，常见葡萄白兰地，产地集中在法国等地。两者颜色、风味和饮用场景有明显差异。

区别

朗姆酒：颜色从透明到深琥珀色不等，带有甘蔗、焦糖或香料的甜润风味。酒精度通常在38度至75度之间，适合调制鸡尾酒或直接饮用。经典代表如古巴哈瓦那俱乐部，口感丰富，适合搭配热带水果或烤肉类食物。

白兰地：颜色呈琥珀色或深褐色，带有葡萄干、橡木或坚果的浓郁香气。酒精度普遍在40度左右，常作为餐后酒单独品尝。法国干邑和雅文邑是知名产地，适合搭配巧克力或奶酪，陈年时间越长，风味越复杂。