蔊菜和荠菜的区别?

蔊菜和荠菜都是常见的野菜，但外形和味道不同。蔊菜叶子边缘有锯齿，茎秆直立，味道辛辣，多作药用；荠菜叶子呈锯齿状，整株贴地生长，味道清香，常作食用。

区别

蔊菜：叶子呈深绿色，茎秆粗壮，能长到30厘米高，花朵小而黄，根部有辛辣味。常被用来治疗咳嗽和感冒，也可凉拌食用，但口感较刺激。

荠菜：叶子嫩绿，形状像小勺子，植株低矮，高约10厘米，开白色小花。味道清淡微甜，适合包饺子或煮汤，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。