时间:01-17人气:27作者:凌鼎圣风
大红袍和铁观音都是中国名茶,但产地不同。大红袍产自福建武夷山,属岩茶;铁观音产自福建安溪,属乌龙茶。两者外形、口感差异大,大红袍条索粗壮,滋味醇厚;铁观音颗粒紧结,香气清高。制作工艺上,大红袍经炭焙,铁观音重摇青。适合人群也不同,大红袍适合秋冬饮用,铁观音适合春夏。
区别
大红袍:武夷山岩茶,条索粗壮带褐色,汤色橙红明亮。滋味醇厚,带有岩韵和焦糖香,耐泡度高,冲泡后叶底肥厚。适合喜欢浓郁口感的人,秋冬饮用更佳。价格较高,收藏价值大。
铁观音:安溪乌龙茶,颗粒紧结呈砂绿,汤色金黄透亮。香气清高持久,滋味鲜爽回甘,带兰花香。冲泡后叶底柔软,适合清淡口感人群,春夏饮用更佳。价格适中,性价比高。
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