海苔和肉松的区别怎么区分?

海苔是晒干的紫菜，薄脆有咸味；肉松是肉类的加工品，蓬松带甜咸。前者是海产，后者是肉制品，口感和原料完全不同。

区别

海苔：由紫菜加工而成，深绿色或黑色，质地薄脆，有明显的海鲜味。食用时直接撕开，常用于寿司、汤品或零食。热量较低，每100克约300千卡，富含碘和蛋白质。口感单一，主要突出咸鲜。

肉松：用猪肉、鸡肉等肉类脱水制成，黄色或淡黄色，质地蓬松柔软。味道咸甜带肉香，适合拌粥、面包或当零食。热量较高，每100克约400千卡，蛋白质含量丰富但脂肪较多。口感细腻，有嚼劲。