白草莓跟红草莓的区别?

白草莓和红草莓的主要区别在于颜色、味道和营养成分。白草莓呈乳白色或淡黄色，味道偏甜带有淡淡香气；红草莓则鲜红亮丽，酸甜适中。白草莓的维生素C含量较高，红草莓的花青素更丰富。两者外形相似，但白草莓果实更软，红草莓更耐储存。

区别

白草莓：颜色乳白或淡黄，果肉柔软，甜味突出带有独特香气。维生素C含量比红草莓高约20毫克，适合直接食用或制作甜品。果皮较薄，容易碰伤，保存时间短，适合3天内吃完。市场价格较高，常被视为高端水果。

红草莓：颜色鲜红，果肉紧实，酸甜平衡。花青素含量丰富，有助于抗氧化。果皮较厚，耐储存，可放5天左右。价格亲民，用途广泛，适合做果酱、果汁或烘焙。产量大，四季都能在市场上买到。