泾渭茯茶和普洱的区别是什么?

泾渭茯茶和普洱都是黑茶，但产地和工艺不同。泾渭茯茶产自陕西，采用渥堆发酵，内含“金花”（冠突散囊菌）；普洱产自云南，分生茶和熟茶，熟茶也经渥堆发酵。泾渭茯茶口感醇厚带菌香，普洱则更显陈香或甘甜。

区别

泾渭茯茶：陕西特产，以大叶种茶为原料，经“发花”工艺形成金花，茶汤红浓，菌香明显，适合降脂解腻。陈放后金花更活跃，风味更佳，常被用于调理肠胃。

普洱茶：云南独有，分生熟两种。生茶自然陈化，随时间产生樟香、药香；熟茶人工渥堆发酵，口感顺滑，汤色深红，适合即饮。普洱越陈越香，收藏价值高，生茶茶气足，熟茶温和不伤胃。