时间:01-17人气:23作者:糖果小妮子
桂花和金桂花都属于木犀科植物,但金桂花是桂花的一个变种,花朵更大更香,颜色偏金黄,而普通桂花花朵较小,颜色多为乳白或淡黄。金桂花的香气更浓郁,常用于高级香水或食品加工,普通桂花则多用于观赏或日常泡茶。
区别
桂花:花朵小巧,直径约3-5毫米,颜色以乳白、淡黄为主,香气清甜但不强烈。花期较长,每年9-10月开放,适合庭院种植或盆栽,常用于制作桂花糕、桂花茶等日常食品。
金桂花:花朵较大,直径可达6-8毫米,颜色鲜艳的金黄,香气浓郁持久。花期较短,集中在10月,因其香味独特,多被提取用于香水、香精等高端产品,市场价格也高于普通桂花。
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