磨刀石的区别?

磨刀石主要分为粗磨石和细磨石两种。粗磨石用于修复严重磨损的刀具，快速磨出锋刃；细磨石用于日常保养，让刀刃更锋利持久。

区别

粗磨石：颗粒较大，材质多为天然石材或金刚砂，适合处理钝刀或缺口。磨刀时需要用力，效率高，但刀刃不够精细。适合家庭厨房砍骨刀或园艺工具，每使用3-5次需清理表面铁屑。

细磨石：颗粒细腻，材质多为陶瓷或人造金刚石，适合保持锋利度。磨刀时轻推即可，刀刃光滑锋利，适合切菜刀或剃须刀。每周使用1-2次，能延长刀具寿命，避免频繁更换。