陶罐和铁罐各有什么特点或品质?

陶罐透气性好，适合保存茶叶、药材等需要呼吸的物品；铁罐密封性强，能隔绝空气和湿气，适合存放咖啡、饼干等易受潮食品。陶罐质地轻便，摔碎后碎片较钝；铁罐坚固耐用，但长期接触潮湿环境容易生锈。

区别

陶罐：由黏土烧制而成，表面粗糙多孔，具有天然透气性，能让物品慢慢"呼吸"，防止发霉。重量较轻，隔热效果一般，装热水容易烫手。颜色多为土黄或褐色，带有手工制作的质朴感，适合装茶叶、陈皮等需要干燥通风的东西。

铁罐：由金属制成，表面光滑密封，完全隔绝空气和水分，能长时间保持食物酥脆。重量较重，隔热性好，装热水不易烫手。颜色多为银白或黑色，工业化生产，外观规整，适合装咖啡粉、饼干等怕潮的食品。