燃气灶灶芯之间的区别?

燃气灶灶芯的区别主要在于结构设计、燃烧效率和适用场景。不同灶芯影响火焰稳定性、节能效果和使用寿命。

区别

直火灶芯：火焰垂直向上燃烧，火力集中，适合爆炒。热效率高，但耗气量较大。灶芯结构简单，价格便宜，维护方便。适合中式厨房，经常炒菜的家庭使用。

旋火灶芯：火焰螺旋状上升，接触锅底面积大，受热均匀。节能效果明显，耗气量减少约20%。灶芯设计复杂，价格较高，清洁时需注意孔洞堵塞。适合炖煮、煎炸等多种烹饪方式。