封口机和夹板的区别是什么?

封口机和夹板都是厨房小工具，但用途不同。封口机用于密封塑料袋，防止食物漏气或受潮；夹板则用来固定食物，比如三明治或汉堡，方便手持食用。

区别

封口机：一种专门用于封口的设备，通过加热塑料袋边缘，让袋子自动粘合。适合保存零食、蔬菜等需要防潮的食物，操作简单，几秒钟就能完成密封。体积小巧，适合家庭使用，价格通常在50到200元之间。

夹板：一种手持工具，形状像夹子，用于固定食物。常见于制作三明治、汉堡时，防止馅料掉落。材质多为不锈钢或塑料，耐高温，可重复使用。价格便宜，一般20到80元，适合外出携带或野餐时使用。