黑乌龙茶跟乌龙茶有什么区别?

黑乌龙茶是乌龙茶的一种，属于发酵程度较高的乌龙茶，外观呈深褐色，口感醇厚带甜香；而普通乌龙茶发酵程度较低，色泽青绿，口感清香回甘。两者在制作工艺和风味上有明显差异。

区别

黑乌龙茶：采用重发酵工艺，茶叶经过长时间氧化，茶汤呈琥珀色，带有蜜糖和焦糖香气，适合喜欢浓郁口感的人。冲泡后茶味醇厚，回甘明显，适合搭配甜点或餐后饮用。茶叶条索紧结，色泽乌黑油亮，耐泡度高，可冲泡4-5次。

乌龙茶：属于半发酵茶，发酵程度在20%-70%之间，茶汤金黄透亮，香气清新，有花香或果香。口感清爽，回甘迅速，适合日常饮用。茶叶条索卷曲，色泽青绿或黄褐，冲泡后香气持久，适合搭配清淡食物。