生啤酒与鲜啤酒的区别?

生啤酒和鲜啤酒都是未经巴氏杀菌的啤酒，但保质期和饮用方式不同。生啤酒保质期短，需冷藏保存，口感清爽；鲜啤酒保质期稍长，可在常温短期存放，风味更浓郁。

区别

生啤酒：生啤酒未经过杀菌处理，保质期仅7天左右，必须冷藏保存，温度控制在4度以下。开瓶后需尽快饮用，否则容易变质。口感清爽，泡沫丰富，适合夏天冰镇饮用，常见于酒吧和餐厅。

鲜啤酒：鲜啤酒经过短暂杀菌或过滤，保质期可达30天，可在常温下短期存放。开瓶后可存放2-3天，风味更醇厚，麦芽香味突出。适合家庭购买，饮用时无需过度冰镇，能更好保留啤酒的原味。