青芒和黄芒果的区别?

青芒和黄芒果都是芒果的品种，但颜色、口感和用途不同。青芒表皮青绿，果肉脆硬，适合做沙拉或泡菜；黄芒果表皮金黄，果肉软甜，直接食用更佳。

区别

青芒：表皮青绿色，形状偏长，果肉质地脆硬，味道酸甜带点涩。适合腌制或烹饪，比如青芒沙拉、青芒泡菜，能保持爽脆口感。成熟度较低时采摘，保存时间较长，适合喜欢脆感的人。

黄芒果：表皮深黄色，形状圆润，果肉软糯香甜，几乎没有酸味。直接食用最佳，也可做甜品或果汁。完全成熟后采摘，保存时间短，适合喜欢甜软口感的人。