时间:01-19人气:24作者:养只恶鬼
普洱茶属于后发酵茶,产自云南,越陈越香;龙井茶是绿茶,产自杭州,以鲜爽清香著称。普洱茶汤色红浓,滋味醇厚;龙井茶汤色清澈,滋味鲜爽。
区别
普洱茶:采用大叶种晒青毛茶,经渥堆发酵或自然陈化,工艺复杂,存放多年后风味更佳。茶汤深红,带有陈香、木香或枣香,适合热饮,耐泡度高,冲泡后叶底柔软。常被收藏,价格随年份增长。
龙井茶:选用嫩芽炒制,不发酵,工艺讲究手工杀青、揉捻。茶汤嫩绿明亮,香气清高,有豆香或兰花香,滋味鲜爽回甘。适合冷泡或热饮,冲泡后叶芽挺立,不耐久泡。每年春季采摘,新茶价格较高。
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