时间:01-19人气:11作者:西了个瓜
春茶和秋茶的铁观音主要区别在于采摘季节和茶叶特点。春茶在3-5月采摘,茶汤鲜爽,香气高扬;秋茶在9-10月采摘,滋味醇厚,香气持久。春茶芽叶肥嫩,内含物质丰富;秋茶叶片较厚,茶性更温和。
区别
春茶铁观音:采摘于春季,芽叶鲜嫩,色泽翠绿。茶汤清澈明亮,带有兰花香,滋味鲜爽回甘。内含氨基酸和维生素较多,口感清新,适合喜欢鲜爽感的茶友。冲泡后叶底柔软,芽叶完整,观赏性高。
秋茶铁观音:采摘于秋季,叶片较厚,色泽深绿。茶汤橙黄透亮,香气沉稳,带有熟果香,滋味醇厚甘甜。茶多酚含量较高,耐泡性好,适合喜欢浓郁口感的茶友。冲泡后叶底厚实,叶片舒展,香气持久不散。
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