大米和小米米的区别?

大米和小米米都是常见的谷物，但外形和用途不同。大米颗粒较大，颜色偏白，常做主食；小米米颗粒小，颜色偏黄，多煮粥或做糕点。

区别

大米：颗粒圆润，长度约5-7毫米，煮熟后口感软糯，适合蒸饭、炒饭或做寿司。主要产自南方，一年可收获2-3次，是中国人餐桌上的主食之一。含淀粉量高，热量适中，每100克约含350千卡。

小米米：颗粒细小，直径约2毫米，煮熟后绵密带沙，常用来熬粥或做小米糕。耐旱性强，北方种植较多，一年一收。富含维生素B和铁，每100克含热量360千卡，适合早餐或产妇调养。