产率和收率的区别?

产率和收率都是衡量生产效率的指标，但侧重点不同。产率指投入原料中转化为目标产物的比例，反映工艺的理论上限；收率则指实际获得的有效产物占理论产物的比例，体现操作的真实效果。

区别

产率：计算基于原料消耗，不考虑过程中的损耗或副反应。例如，100公斤原料理论上可生成80公斤产品，产率就是80。这个数值由化学反应方程式决定，代表工艺的潜力。

收率：计算基于实际产出，涵盖所有生产环节的损失。比如同样100公斤原料，实际只得到60公斤产品，收率就是60。这个数值受操作、设备、环境等因素影响，反映生产的实际效果。