蓝莓和黑珍珠有什么区别呢?

蓝莓和黑珍珠都是深色小果实，但来源和用途不同。蓝莓是杜鹃花科植物，常鲜食或制果酱；黑珍珠是葡萄品种，多用于酿酒。

区别

蓝莓：果实直径约1厘米，表皮蓝紫色，果肉绿色，味道酸甜，富含维生素C和花青素。新鲜蓝莓可直接吃，也能做烘焙原料，比如蓝莓玛芬。

黑珍珠：属于巨峰葡萄变种，果实比蓝莓大，直径2-3厘米，皮厚多汁，甜度高。主要用于酿酒，也适合直接食用，果皮含单宁，有涩味。