西湖龙井茶叶明前和雨前的区别?

西湖龙井茶叶明前和雨前的区别主要采摘时间和品质不同。明前茶在清明前采摘，芽叶细嫩，香气高扬；雨前茶在谷雨前采摘，叶片稍大，滋味醇厚。

区别

明前茶：采摘时间早，每年3月底到4月初。茶叶芽头肥壮，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，带有兰花香。产量少，价格较高，适合喜欢清淡口感的人。一斤明前茶需要采摘数万个芽头，手工制作费时费力。

雨前茶：采摘时间稍晚，4月中下旬完成。叶片比明前茶大，茶汤呈嫩黄色，滋味更浓郁，回甘明显。产量是明前茶的2-3倍，性价比高，适合日常饮用。雨前茶耐泡，适合多次冲泡。