梅占和奇兰的区别?

梅占和奇兰都是乌龙茶品种，但产地和风味不同。梅占主要产自福建武夷山，茶汤橙红，香气高扬带兰花香；奇兰多产于广东潮州，茶汤金黄，香气清雅似玉兰。两者加工工艺相似，但茶树品种和生长环境导致口感差异。

区别

梅占：叶片呈椭圆形，色泽深绿，茶多酚含量较高，冲泡后滋味醇厚，回甘持久。适合用95摄氏度以上水温冲泡，可冲泡5-6次，茶香随泡次递减。常用于制作正山小种等传统乌龙茶。

奇兰：叶片狭长，叶色翠绿，氨基酸含量丰富，茶汤口感鲜爽，带有明显花香。建议用85摄氏度水温冲泡，可冲泡4次，香气前两泡最浓郁。多用于制作清香型乌龙茶。