凤凰单枞与老枞水仙有什么区别呢?

凤凰单枞和老枞水仙都是乌龙茶中的名品，但产地和风味不同。凤凰单枞产自广东凤凰山，以香气多变著称，常有蜜兰、杏仁等香型；老枞水仙则多产于武夷山，茶汤醇厚，带有独特的"枞味"和木质香。两者工艺相似，但原料和地域特色造就了明显差异。

区别

凤凰单枞：茶树品种多样，香型丰富，如兰花香、桂花香等，冲泡后香气高扬，滋味鲜爽。叶片条索紧结，色泽墨绿，耐泡度高，适合品饮时细闻香气。价格因树龄和香型差异较大，普通单枞每斤几百元，古树单枞可达数千元。常被用于茶艺表演，突出其"一茶一香"的特点。

老枞水仙：茶树树龄多在几十年以上，茶汤呈深金黄色，滋味醇厚带甜，有明显木质感和矿物质风味。叶片粗壮，叶色深褐，冲泡后茶气沉稳，回甘持久。价格相对稳定，老枞水仙每斤约800至1500元。适合喜欢浓强口感的茶客，冬季饮用更暖身。