明前龙井茶和雨前龙井茶有什么区别?

明前龙井茶和雨前龙井茶的主要区别在于采摘时间和品质特点。明前龙井在清明前采摘，芽叶细嫩，香气清高，滋味鲜爽，产量稀少；雨前龙井在谷雨前采摘，叶片稍大，滋味醇厚，价格相对亲民。

区别

明前龙井：采摘时间早，每年3月底到4月初，茶树刚发芽时便采摘，芽叶细小如雀舌，外形扁平光滑。冲泡后汤色嫩绿明亮，香气高扬带兰花香，滋味鲜爽回甘。因采摘周期短，每日产量仅几公斤，价格昂贵，一斤常达数千元。

雨前龙井：采摘时间稍晚，4月中下旬，芽叶已舒展，叶片比明前茶大，色泽翠绿。香气清新但不如明前茶高扬，滋味醇厚甘甜，耐泡度更高。产量较大，一斤价格多在几百元，性价比更高，适合日常饮用。