时间:01-17人气:20作者:扯淡的浮伤
果汁机和榨汁机都是制作饮品的电器,但工作原理和效果不同。果汁机通过高速旋转打碎水果,保留果肉,口感浓稠;榨汁机则通过挤压或螺旋提取纯果汁,分离果渣,汁水更清爽。
区别
果汁机:使用刀片高速旋转打碎水果,果肉和汁水混合在一起,成品像奶昔一样浓稠。适合制作冰沙、果昔,能保留全部营养,但清洗麻烦。常见容量1-2升,转速可达每分钟2万转以上,适合家庭日常使用。
榨汁机:通过螺旋挤压或低速研磨提取果汁,果渣被过滤掉,汁水纯净。适合制作纯果汁,口感清爽,但损失部分纤维。容量较小,约0.5-1升,转速较低,注重保留维生素,适合追求健康饮食的人。
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