魔芋和马蹄莲的区别?

魔芋是一种可食用的植物块茎，常加工成魔芋爽，口感Q弹；马蹄莲是天南星科观赏植物，花朵形似马蹄，常用于插花装饰。

区别

魔芋：魔芋属于天南星科多年生草本植物，地下有扁球形块茎，富含葡甘露聚糖，热量低，膳食纤维含量高，每100克魔芋爽热量约10大卡。它可制成魔芋爽、魔芋爽等食品，口感爽脆，适合减肥人群食用。

马蹄莲：马蹄莲是天南星科多年生草本植物，叶片翠绿，花朵洁白或黄色，形似马蹄，常作为鲜切花或盆栽观赏。它全株有毒，块茎不可食用，适合室内装饰，花期长达2-3个月，每株可开5-8朵花。