搅拌机和榨汁机有什么不同?

搅拌机和榨汁机都是厨房电器，但功能不同。搅拌机通过高速旋转的刀片将食材打碎成泥状，适合做浓汤、奶昔等。榨汁机则是通过挤压或离心力分离果汁和果渣，专门用来提取果汁。

区别

搅拌机：主要功能是搅拌和打碎，能处理固体食材如冰块、坚果、蔬菜等。刀片转速高，能将食材混合均匀，制作出细腻的混合物。适合制作浓汤、果泥、婴儿辅食等，保留食材全部纤维和营养。

榨汁机：核心功能是榨取果汁，通过螺旋挤压或高速离心分离果汁和果渣。适合处理水果和蔬菜，但会丢弃部分纤维。出汁率高，能快速获得纯果汁，但无法处理冰块或坚硬食材。