酸度和碱度有什么区别呢?

酸度和碱度是描述物质酸碱性强弱的指标。酸度指物质释放氢离子的能力，数值越小酸性越强；碱度指物质接受氢离子的能力，数值越大碱性越强。

区别

酸度：衡量溶液中氢离子浓度的指标，pH值小于7。酸性物质如柠檬汁（pH约2）、醋（pH约3）会刺激味觉，腐蚀金属，接触皮肤可能引起刺痛。酸度越高，腐蚀性和刺激性越强，比如胃酸（pH约1.5）能消化食物。

碱度：衡量溶液中氢氧根离子浓度的指标，pH值大于7。碱性物质如小苏打水（pH约8.5）、肥皂水（pH约10）有滑腻感，能去除油脂。碱度越高，去污能力越强，但浓度过高会灼伤皮肤，比如家用清洁剂（pH约12）需戴手套使用。