笨鸡和肉鸡的区别?

笨鸡和肉鸡的主要区别在于生长速度、饲养方式和肉质。笨鸡生长慢，自然散养，肉质紧实；肉鸡生长快，圈养饲料催肥，肉多但口感较松。

区别

笨鸡：笨鸡生长周期长，需要6个月以上才能出栏。它们在山林或田野自由活动，吃虫子和谷物，运动量大。体重较轻，一般2-3斤，皮下脂肪少，肉质紧实有嚼劲，适合炖汤或白切。

肉鸡：肉鸡生长周期短，40天左右就能上市。它们在鸡舍密集饲养，吃配饲料，几乎不运动。体重可达5斤以上，肉多脂肪厚，但肉质松散，适合炸或烤，价格便宜。