红梨和普通梨子有什么不同?

红梨和普通梨子在外观、口感和营养上都有明显区别。红梨表皮呈红色，果肉更脆甜，水分较少；普通梨子表皮多为黄色或绿色，果肉多汁，甜味较淡。红梨富含花青素，抗氧化能力强；普通梨子则含有更多维生素C，适合生吃或炖煮。

区别

红梨：红梨表皮鲜艳，呈深红色或紫红色，果肉紧实，甜度较高，水分适中。它的花青素含量是普通梨子的3倍以上，有助于保护眼睛和延缓衰老。红梨适合直接食用，也可以做成甜品，但不宜久放，常温下存放3天左右口感最佳。

普通梨子：普通梨子表皮多为黄色或青色，果肉松软多汁，甜味较淡，略带酸味。维生素C含量比红梨高2倍，适合榨汁或炖汤。普通梨子耐储存，冰箱里能放1周以上，价格也更便宜，是家庭常备水果。