锡兰红茶和阿萨姆红茶有什么区别?

锡兰红茶和阿萨姆红茶都是世界知名的红茶品种，主要产地不同。锡兰红茶来自斯里兰卡，口感清爽，带有柑橘或薄荷香气；阿萨姆红茶产自印度阿萨姆邦，滋味浓郁，带有麦芽香味。两者在茶汤颜色、香气和风味上都有明显差异。

区别

锡兰红茶：产自斯里兰卡的高山地区，茶汤呈橙红色，口感清爽，带有柑橘或薄荷的清香。茶叶条索紧结，色泽乌黑，冲泡后茶味淡雅，适合加入牛奶或柠檬。锡兰红茶的咖啡因含量较高，提神效果明显，适合早晨饮用。它的风味清新，回甘持久，适合喜欢清淡口感的茶友。

阿萨姆红茶：产自印度东北部的阿萨姆邦，茶汤深红浓稠，带有明显的麦芽香和蜜糖甜味。茶叶颗粒粗大，色泽深褐，冲泡后滋味醇厚，适合单独饮用或制作奶茶。阿萨姆红茶的咖啡因含量较低，但茶多酚丰富，口感饱满，适合喜欢浓郁口感的茶友。它的香气浓郁，带有坚果和巧克力的余韵。