花生和落花生的区别?

花生是豆科植物的果实，生长在地下，属于落花生的别称。两者本质上是同一种植物，没有区别。

区别

花生：指这种植物的果实，外壳坚硬，内有2-4粒果仁。果仁富含蛋白质和油脂，可直接食用或加工成花生油。花生在中国种植广泛，年产量超过1800万吨，是重要的油料作物和经济作物。

落花生：是花生的学名或别称，强调其花朵凋谢后子房柄钻入土壤结实的特性。这一名称突出其生长方式，区别于其他地上结果的豆科植物。落花生在农业分类中特指这一物种，名称更具植物学意义。