咖啡豆和咖啡粉重量一样吗?

咖啡豆和咖啡粉的重量其实是一样的，只是形态不同。咖啡豆是完整的颗粒，咖啡粉是磨碎后的状态。重量不会因为形态改变而变化，就像一杯水结成冰，重量依然不变。

区别

咖啡豆：完整的颗粒状，表面光滑，体积较大。保存时不容易受潮或氧化，能更好保留香气。冲泡前需要研磨，适合长期存放。1千克咖啡豆大约能磨出1千克咖啡粉。

咖啡粉：细小的颗粒状，表面积增大，容易吸潮和散失香气。开封后需尽快使用，否则风味会快速变差。直接冲泡方便，但保存时间短，建议密封冷藏。