葡萄干和蔓越莓干有什么区别?

葡萄干和蔓越莓干都是常见的干果，但来源和味道不同。葡萄干由葡萄晒干制成，甜味浓郁；蔓越莓干由蔓越莓加工而成，酸甜带点微苦。

区别

葡萄干：用新鲜葡萄晒干或烘干，颜色偏黄或深褐，口感软糯，甜味突出。含天然果糖和膳食纤维，适合直接食用或加入烘焙食品。每100克约含300千卡热量，适合快速补充能量。

蔓越莓干：由蔓越莓加糖腌制后干燥，颜色鲜红，果肉较硬，酸甜平衡带微苦。富含维生素C和抗氧化物质，常用于沙拉或燕麦碗。每100克约含300千卡热量，糖分略高于葡萄干。