精酿啤酒和一般啤酒有什么区别呢?

精酿啤酒和一般啤酒的区别主要体现在原料、工艺和风味上。精酿啤酒采用传统方法酿造，原料天然，风味多样；一般啤酒工业化生产，原料简单，口感统一。

区别

精酿啤酒：使用全麦芽、啤酒花和酵母等天然原料，不添加人工成分。酿造过程注重手工操作，发酵时间长，每批次风味独特。酒精度数较高，口感丰富，带有果香、麦芽香等复杂味道。适合慢慢品味，种类超过100种。

一般啤酒：原料以大米、玉米淀粉为主，添加辅料降低成本。采用大规模工业化生产，发酵时间短，口感清淡统一。酒精度数较低，麦芽味淡，气泡多。价格便宜，适合大量饮用，常见品牌有10多个。