大安康鱼和小安康鱼的区别?

大安康鱼体型较大，长度可达60厘米以上，生活在深海区域；小安康鱼体型较小，一般不超过20厘米，多栖息在浅海或近海。两者在体型、生活习性和食用价值上存在明显差异。

区别

大安康鱼：身体粗壮，重量可达5公斤以上，肉质紧实，适合整条烹饪。主要分布在深海，捕食小型鱼类和甲壳类，寿命约15年。市场价格较高，每斤售价80元以上，常用于高档餐厅。

小安康鱼：身体细长，重量通常不足1公斤，肉质鲜嫩，适合清蒸或油炸。多在浅海活动，以浮游生物为食，寿命约5年。价格亲民，每斤30元左右，家庭烹饪常见。