巢蜜与蜂蜜有什么区别?市场价格有何不同?

巢蜜是蜜蜂直接在蜂巢中酿制并封存的完整蜜脾，连蜂蜡一起食用，而蜂蜜则是人工从蜂巢中分离出的纯蜜液。巢蜜保留了天然蜂巢的结构，口感更丰富；蜂蜜则经过过滤加工，质地更均匀。市场价格上，巢蜜因生产周期长、工艺复杂，价格比普通蜂蜜高30%到50元每斤。

区别

巢蜜：巢蜜是蜜蜂自然酿造的完整蜜脾，包含蜂蜡和蜂蜜两部分，食用时可直接咀嚼蜂蜡，带有天然的蜂巢香气。生产需要蜜蜂自然封盖，耗时约20天，人工干预少，因此产量较低。每斤价格在80到120元之间，适合喜欢原生态口感的消费者。

蜂蜜：蜂蜜是经过人工摇取、过滤后的纯蜜液，去除了蜂蜡和杂质，质地清亮。生产过程只需3到5天，可批量加工，产量高。每斤价格在30到70元之间，用途广泛，适合日常冲泡或烹饪。