红酒12.5度和13度有什么区别?

红酒12.5度和13度的区别主要在于酒精含量和口感风格。12.5度的酒体更轻盈，果香更突出；13度的酒体稍饱满，回味更醇厚。

区别

12.5度红酒：这款酒的酒精含量较低，酿造时发酵时间较短，保留了更多新鲜果味，如樱桃或草莓的香气。入口清爽，适合搭配清淡菜肴，适合喜欢轻盈口感的人群。酒精度低也意味着单宁较少，喝起来更顺滑。

13度红酒：酒精含量略高，发酵过程更充分，酒体更饱满，可能带有黑莓或李子的浓郁风味。口感更厚重，回味略带辛辣感，适合搭配红肉或重口味食物。酒精度高会让单宁更明显，适合喜欢复杂层次感的饮用者。