龙井茶和碧螺春茶的区别?

时间:01-18人气:19作者:想你的眉目

龙井茶和碧螺春茶都是中国名茶,但产地、外形和口感不同。龙井茶产自杭州西湖,叶片扁平挺直,香气清高;碧螺春产自江苏太湖,卷曲如螺,带有花果香。龙井茶冲泡后汤色明亮,滋味鲜爽;碧螺春茶则汤色碧绿,滋味鲜醇。

区别

龙井茶:产自杭州西湖,采摘后经炒青制成,叶片扁平光滑,色泽翠绿。冲泡后香气清高持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮。龙井茶适合85度左右水温冲泡,每次可冲泡3-4次,常被用作高端礼品。

碧螺春茶:产自江苏太湖东山,采摘时带有一层白毫,外形卷曲如螺,银绿隐翠。冲泡后香气清雅,带有花果香味,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈。碧螺春茶适合80度水温冲泡,每次可冲泡2-3次,以早春品质最佳。

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