榆钱和榆树叶有什么区别?

榆钱是榆树的嫩果，形状像铜钱，味道清甜，可以食用；榆树叶则是榆树的叶子，呈卵形，边缘有锯齿，多用于中药或饲料。两者都来自榆树，但部位和用途不同。

区别

榆钱：榆钱是榆树的果实，初夏时挂在枝头，颜色翠绿，直径约1-2厘米，味道微甜，常用来做粥或凉拌。它含有丰富的蛋白质和维生素，口感软糯，适合直接食用或加工成食品。榆钱产量较高，一棵成年树能结出几百克果实。

榆树叶：榆树叶是榆树的叶片，长3-8厘米，表面光滑，背面有绒毛，味道微苦。它多用于药用，如清热解毒，或作为牲畜饲料。叶片全年可采集，但春季的嫩叶质量更好。树叶用途广泛，但直接食用较少。