浓缩咖啡与滴漏咖啡的区别?

浓缩咖啡是用高压热水快速萃取咖啡粉制成，口感浓郁，体积小；滴漏咖啡则是热水缓慢流过咖啡粉，味道清淡，体积大。

区别

浓缩咖啡：通过9个大气压的热水在25秒内萃取，每杯约30毫升，油脂丰富，苦味突出。适合制作拿铁、卡布奇诺等混合饮品。

滴漏咖啡：热水自然滴落，每杯约200毫升，酸味明显，口感顺滑。适合直接饮用，或加牛奶、糖调味。