电磁炉跟燃气灶的区别?

电磁炉和燃气灶都是厨房常用灶具，但加热原理不同。电磁炉通过电磁感应直接加热锅具，而燃气灶依靠燃烧气体产生火焰加热。两者在安全性、能效和使用体验上各有特点。

区别

电磁炉：利用电磁感应原理，锅底直接产生热量，热效率高达90以上。面板不发热，只接触锅具升温，适合煎炒炖煮。操作简单，按键调节火力，清洁方便，只需擦干表面。适合租房或小户型，功率一般在1800瓦到2200瓦之间。

燃气灶：通过燃烧天然气或液化气加热，火焰直接接触锅具，热效率约60。需要定期检查燃气管道和阀门，存在漏气风险。火力大小通过调节旋钮控制，适合爆炒等大火需求。需要通风良好的厨房，每月燃气费用约50到200元，取决于使用频率。