六堡茶和红茶的区别?

六堡茶属于黑茶类，产自广西梧州，经过渥堆发酵工艺，茶汤红浓，有独特的陈香；红茶则属于全发酵茶，产地广泛，如安徽祁门、云南凤庆等，茶汤红亮，香气甜爽。两者发酵程度不同，六堡茶更注重陈化，红茶注重鲜爽。

区别

六堡茶：采用后发酵工艺，茶叶经过渥堆和长期陈化，茶汤颜色深红近褐，口感醇厚顺滑，带有槟榔香或药香，适合长期存放，存放10年以上风味更佳。主要产自广西梧州，传统工艺依赖当地湿热气候促进转化。

红茶：采用完全发酵工艺，茶叶经过揉捻和充分氧化，茶汤呈橙红色或红艳，口感甜润，香气以蜜香、果香为主，如祁门红茶的“祁门香”。产地多样，安徽、云南、福建等地均有生产，工艺标准化，保质期一般为2-3年。