草鸡蛋和乌鸡蛋有什么区别?

草鸡蛋是散养鸡下的蛋，蛋壳较浅，蛋黄颜色偏黄；乌鸡蛋是乌鸡下的蛋，蛋壳深绿或蓝，蛋黄更饱满，营养更丰富。

区别

草鸡蛋：来自散养土鸡，吃谷物和虫子长大。蛋壳浅褐色或白色，蛋黄呈浅黄色，口感细腻，适合日常食用。每颗蛋约50克，蛋白质含量适中，价格实惠，家庭烹饪常用。

乌鸡蛋：由乌鸡产出，鸡种特殊，蛋壳深绿或蓝色，蛋黄大而浓稠，呈深黄色或橘红色。营养更全面，含多种氨基酸和微量元素，适合孕妇或需要补充营养的人。每颗蛋约55克，价格较高，常用于滋补食谱。