时间:01-19人气:16作者:谁与我狂
美的面包机的不同面包模式主要针对面团发酵、烘烤时间和温度进行调整,满足不同口感需求。用户可根据喜好选择基础、甜味或全麦模式,机器会自动优化参数,制作出松软或偏硬的面包。
区别
基础模式:适合日常食用,发酵时间适中,烘烤温度控制在180度左右,面包外皮金黄,内部组织均匀,口感松软有弹性,制作全程约2小时30分钟。
甜味模式:专为甜面包设计,延长发酵时间至90分钟,降低烘烤温度至170度,保留更多糖分水分,成品甜味浓郁,质地更湿润柔软,适合制作蜜豆或奶香面包。
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