普洱与茯茶有什么区别?

普洱茶和茯茶都是黑茶，但产地和工艺不同。普洱产自云南，分生熟两种，熟茶经过渥堆发酵；茯茶产自陕西，属于后发酵茶，有金花菌。普洱茶汤色红浓，味道醇厚；茯茶汤色橙黄，带有菌香。两者都适合长期存放，但普洱更注重年份转化，茯茶则依赖金花菌的发酵。

区别

普洱茶：云南特产，分生熟两种。生茶自然陈化，熟茶人工渥堆发酵。茶汤红浓，滋味醇厚，有陈香。适合长期存放，年份越久越香。饼砖形状常见，收藏价值高。冲泡后回甘明显，适合老茶客。

茯茶：陕西特产，含金花菌。后发酵工艺，茶汤橙黄，带菌香。金花菌帮助消化，口感更清爽。形状多为砖状，适合煮饮。存放中金花菌持续生长，茶味更柔和。适合日常饮用，性价比高。