青皮海参果和黄皮的有什么区别?

青皮海参果和黄皮都是水果，但颜色、味道和用途不同。青皮海参果表皮青绿，果肉白色，口感清甜多汁，适合直接吃或做沙拉。黄皮表皮金黄，果肉透明，酸甜适中，常用来做蜜饯或饮料。

区别

青皮海参果：表皮青绿色，形状像小梨，果肉脆嫩，水分足，甜味明显。适合生吃，清凉解渴，也能榨汁或做甜品。成熟期在夏季，产量中等，价格比黄皮贵一些。

黄皮：表皮金黄色，圆形或椭圆形，果肉半透明，带点酸味。晒干后做蜜饯很受欢迎，还能泡水喝。秋季上市，产量高，价格便宜，耐储存，常用来煮糖水或酿酒。